Ｒｉｃｈ氏と・・・アジア行こらＴＶ！

函館山で身体が冷え切った吾輩は・・・







ど〜ですか。



とある居酒屋に入りました。



ここは３度目で、もしかすると吾輩の行きつけかもしれません。（≧∇≦）



読者のみなさまはすでにご存じかと思うのですが、吾輩は酒を飲みません。



なのに、なぜ居酒屋なのでしょうか？



（≧∇≦）



そーなんです。



吾輩、「酒の当て」が大好きなのです。（≧∇≦）



なにはともあれ、まずは・・・







ど〜ですか。



イカの活け作りです。



注文後、店内にある生け簀から板前がさばいてくれたやつです。



もちろん動いています。



うかうかすると、逃げてしまいます。（≧∇≦）



必殺「動画」もあるのですが、後日またお見せしますね。



で、このイカの活け作りで吾輩の大好物は・・・



そーなんです。



左下の「イカゴロ」なんです。



生のイカゴロは、生きているイカをさばいた直後でないと、なかなか喰えないシロモノです。



ほんのり甘苦く、ねっとり濃ゆ〜いお味は、空中浮遊してしまいそうなほど



うま〜い



んです！（≧∇≦）



ま、言ってみればイカの塩辛の素のようなものです。



吾輩の自宅では、夏になってスルメイカの最盛期になると、５杯２５０円などの朝捕り激安超新鮮イカを買ってきて、嫁はん１号がチャッチャッとイカの塩辛を作ってくれます。



塩辛は一晩おいた後が旨いんですね〜♪



もちろん変な添加物なんか使ってなくて、沖縄とか赤穂の塩を使うだけです。



（今度フリマで販売しようかな〜♪）



また、ゲソはイカゴロと一緒に炒めると、この世のものとは思えないおいしい味になります。



（≧∇≦）



おっと、居酒屋にいるのに、自宅の食事の話になってしまいましたね。



失礼失礼。



で、続いて・・・







ど〜ですか。寄せ鍋です。



海の幸がこれでもか〜！　と入っています。



ウニも入ってるのですよ！　そこの奥さん、見えますか！？



お出汁がむちゃ旨！



そして吾輩の好物２号・・・







ど〜ですか。



カニ味噌の甲羅焼きです。



おばちゃんが運んで近づいてくるにつれて、こうばスィ〜香りが漂い、近隣の酔客が「おっ！？」なんて顔で吾輩の卓を覗き込み、「おばちゃ〜ん、ぼくもそれひとつ〜！」な〜んて頼んでしまうのほどの強烈な存在なのです！（≧∇≦）



お味はもちろん・・・



うま〜い！



はい、ここらでチョット箸休め・・・







ど〜ですか。つくねです。



卵黄をネッチョリ付けまくって食べるつくねはもう絶品！（≧∇≦）



で、最後にゃお約束・・・







ど〜ですか。



やっぱりこれでしょ、これ！



お鍋のお出汁を生かした雑炊！



うま〜い！



というわけで、本日は「うま〜い」３連発が出たところで函館編は終わりで〜す。



パチパチパチ。



（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!!



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