2008年04月26日
【北海道】炭火でツブ焼き＆ホタテ焼き＆焼き鳥～（≧∇≦）
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というわけで台湾旅行は小休止で、世間は連休モードでございますね～
そこで、めずらしくリアルタイムネタでございます。
今日は「お庭で火遊び」の巻です。（≧∇≦）
ど～ですか。
昨晩閉店間際のスーパーマーケットで生ものを買い込みました。
ホタテ３個３００円。
灯台ツブ小粒６個１７０円。
どちらも生きていて、ホタテには噛まれてしまいました・・・＿|￣|○
ちなみにこういう焼き物をするときもたこ焼きのキリ（？）が役に立つのですよ～
ど～ですか。
炭火をおこしてさっそく焼きます。
ど～ですか。
グツグツと音をたてて煮えてきましたね～
ど～ですか。
ツブが食べ頃でございます。
このようにたこ焼きのキリ（？）が大活躍でございます。（≧∇≦）
続いて・・・
ど～ですか。
道産鶏の軟骨でございま～す。
１パック３００なんぼのヤツが半額の１５０円程度でした。
な～んと、焼鳥屋の１本の価格ぐらいで、自分で焼いたらこれだけ食べられるのですね～
しかも炭火だから、焼き方はヘタでも結構旨くできるのですよ～
続いて続いて・・・
ど～ですか。
道産地鶏のもも肉でございます。
これも半額で１パック２００円程度で買えました。（≧∇≦）
（ちなみにここで使っている肉は１パックの３分の１程度）
ということで・・・
ど～ですか。
酒を飲まない吾輩の唯一の例外、梅酒だけは５歳の時から嗜んでおります。（≧∇≦）
ちなみにHeinekenのグラスは、なぜか稚内のフリーマーケットで新品２個１００円で手に入れたのでした。（≧∇≦）
ど～ですか。
途中で近所の農家からネギの差し入れ・・・（≧∇≦）
良い子は野菜もちゃんと食べましょ～
ということで、満腹のプクちゃんの後は・・・
ど～ですか。
昨日札幌の大丸で仕入れてきた千歳の洋菓子メーカー「モリモト」の季節限定「さくらシフォンケーキ」１０５０円也でございま～す。
やっぱり、ホッキャードーはお菓子が旨くて天国ですな～（≧∇≦）
ど～ですか。
断面図でございます。（≧∇≦）
このようにシフォンにしては比較的しっかりしたスポンジの中に、カスタードクリームがこれでもか～っというくらいに詰まっているのですよ～
１０５０円のデザートはウチでは贅沢のタクちゃんなのですが、ま、たまにはいいやね～
そういえば・・・
ど～ですか。
きのう北大構内ではエゾヤマザクラが満開でございました。
不思議と遠目では紫色に見えるんですよね、この花。
で、ウチの庭では・・・
ど～ですか。
カタクリの花が風で揺れているのでした。
そーなんです。
ホッキャードーは今が春たけなわなのですよ～ん。
（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!!
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